海藻糖的作用有什么？
来源： 发布时间 : 2019-08-22 00:46:58
有一些人在使用海藻糖的时候不太了解它的作用，了解也是一点不太清楚具体的。今天小编就来为大家说一下它的作用什么。
海藻糖对于生物体来说有很大保护作用，因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压以及干燥失水等环境下形成保护膜，保护生物体。
海藻糖稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用
海藻糖可应用于生物制品保护
海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用，因而可用于改善骨质疏松症
海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。
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